鍋具好壞真的差很多嗎? 【石墨烯】真的像網友說的這麼神奇嗎?分享自己入手的DIAMOND CHEF石墨烯黑金鍋具【極致黑金石墨烯不沾鍋具】和同款商品【極致黑旋風氣炸鍋】使用心得。－四胞胎媽咪 Olivia 分享生活

我常常看到電商平台、ptt、DCARD論壇在討論石墨烯的功能有多神奇！老實說，我第一次看到真的沒什麼感覺，多看幾次之後，自己也莫名其妙跟上了這股熱潮！入手了這款DIAMOND CHEF【極致黑金石墨烯不沾鍋具】。

它真的有如網友說的這麼厲害嗎?

【石墨烯】究竟是什麼？其實【石墨烯】是一種百分之百的純碳材料，它的分子結構是碳原子構成的六角形蜂窩狀結構材料，在高倍率顯微鏡下觀看就是一個透明的碳分子。說到這，大家是不是和我一樣，還是糊里糊塗、傻傻弄不清楚呢？還是只有我傻傻不清楚? XD~

再說明白一點，其實【石墨烯】就是世界上最薄且最堅硬的奈米材料，也是世界上最好的導電性材料、更具世界上最高散熱係數。高散熱係數、高導電性、高透明性、高韌性，有助於提高級電容的特性且具備優良的生物相容性與穩定性，可廣泛被應用於各種商品喔！像是衣服、護眼罩、被子、壓力褲、面膜、護腰、鍋具、手機、藍芽耳機、充電器、電腦等電器用品等等都應用了石墨烯材料。

石墨烯的偉大發現，更是榮獲了諾貝爾物理學獎。

DIAMOND CHEF【極致黑金石墨烯不沾鍋具】到底有多厲害呢?

讓我使用不下數十次之後，對它的喜愛度不減反增！不得不說，這款鍋具真得超乎我預期！所以，在寫分享文的時候，真的特別有感！

廢話不多說了，直接進入主題。

這次我想和大家分享的是自己在母親節前入手的【極致黑金石墨烯不沾鍋具】。

沉穩、內斂的莫蘭迪色系，看起來給人有種高雅及時尚的質感，讓我很喜歡。和之前孩子們喜歡的夢幻粉色系相較下，風格大不同！老實說，和夢幻系列相比，我更愛走時尚高雅風格。XD~

這次，我不是要和大家分享自己的開箱文，而是要分享實際使用不下數十次的真實體驗！

這款DIAMOND CHEF【極致黑金石墨烯不沾鍋具】真的有這麼好用嗎? 老實說，它和我們家所有鍋具比起來，真的是大勝一籌！不論是質感，還是功能性，都好到讓人無可挑剔！如果真的要挑剔它，可能還需要多給我一點時間想想XD~

石墨烯塗層耐蝕抗磨，使用壽命長。這款DIAMOND CHEF【極致黑金石墨烯不沾鍋具】，就是專為持久不沾而設計。鍋面可耐磨150,000次，遠勝過一般鍋具。鍋具刷洗後，不沾結構也不易破壞，強度高、穩定性佳。真的好看又耐用！

而且它具有極高的導熱性，能提升40%的導熱效能且蓄熱效率佳，能平均受熱。食材在均勻加熱的作用下，更能鎖住汁水，展現天然鮮美的風味。更能省時、省電、省瓦斯，真是一舉多得！讓料理變得好輕鬆！

石墨烯塗層(由內而外)：硬度強化層、強化耐磨加強層、黑金石墨烯不沾塗層

基層：鋁合金。

外層：美觀耐高溫陶瓷塗層。

底層：不鏽鋼覆底片。

立體網點設計，瀝油且不沾黏，讓我們吃進健康且圓形網點可瀝除食材油脂，很適合低脂健康烹調，且達到物理性不沾黏。

鍋底導磁設計，蓄熱性佳、不挑爐具，受熱更均勻，且適用各種爐具。

不鏽鋼覆底片讓鍋具可以使用於瓦斯爐、電陶爐、感應爐、黑金爐 、IH 爐、烤箱、洗碗機，還可以搭配蒸籠使用，真的很方便又實用！

鍋體經壓鑄及添加特殊塗層，堅固耐高溫

鍋體硬度強化結構，不易因碰撞、擠壓而變形，

耐高溫陶瓷塗層保護鍋具，且抗磨損、易清潔，歷久彌新，看來應該會是我們家廚房最長壽的鍋具。

人體工學把手，防燙耐水可吊掛，加上電木材質握把，耐熱絕緣且不易吸水，烹飪時不會燙到、清洗後方便晾乾。

鍋具還通過SGS多項食品接觸安全檢測，不含PFOS/PFOA(不含重金屬)

烹飪時也不會產生有毒物質。使用上更安心！

說到這，我真的找不到它的缺點在哪? XD~

接下來，順便和大家分享這台很適合親子料理的DIAMOND CHEF【極致黑旋風氣炸鍋】

4.5L小機身又不佔空間的氣炸鍋

卻能容納8份-火腿乳酪絲蛋土司捲，一次滿足全家人的胃｡

智能觸控選單、料理

提供5項智慧功能鍵選單薯條、炸蝦、雞腿、牛排、蛋糕

一鍵烹調，料理超輕鬆！

加上透視面板和創新照明燈，不僅讓孩子們可以目視自己做的點心，孩子們還在鬥嘴的同時，瞄到氣炸鍋內的火腿乳酪絲蛋土司捲差點燒焦大幅減少烤焦及出錯率，重點是美味看得見！！不需要暫停，拉開氣炸烤箱就能掌握烹調情況！氣炸鍋是採用氣旋烘烤原理，逼出食物本身的油脂，可大幅減少油量使用及熱量，並採高速循環加熱，讓食物受熱均勻，更能鎖住食物的鮮美，保留原始的風味與口感，讓美味不流失。