每年中秋節，最期待的就是吃月餅、烤肉和賞月。
媽咪從小到大最愛吃的月餅就是蛋黃酥。
今年中秋節很特別的是～我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥、廣式月餅，來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。
聽說民國44年於台北羅斯福路的第一家西點店就是偉多利，15年前搬到台北景美，現在是台北首屈一指的烘焙品牌。 
一打開這盒古早味蛋黃酥就能聞到蛋黃酥散發出來的香氣，實在令人垂涎欲滴！
發覺這款古早味蛋黃酥不但比市面上販售的蛋黃酥還大顆，而且餡料又豐富，咬下去的口感真的好飽滿又紮實！它的內餡有棗泥、蓮蓉、豆沙和鹹蛋黃。棗泥、蓮蓉和豆沙的甜蜜滋味與鹹蛋黃融合在口齒之間，吃起來真的好融化！看到孩子們一口接著一口吃個不停，自己也忍不住咬一口！
真正整顆鹹鴨蛋的蛋黃酥
我們都知道蛋黃酥的核心是鹹鴨蛋。偉多利古早味蛋黃酥堅持使用紅土鴨蛋來製作蛋黃酥。和市面上很多蛋黃酥為了求快速製作，將鹹蛋黃打成粉末再加工製作很不一樣。它的蛋黃酥吃起來內外分明且很有層次感，其他內餡則是使用極細緻的減糖烏豆沙製成，讓柔軟的豆沙餡包覆整個鹹蛋黃，吃起來香氣十足！讓人百吃不厭！
不論是當早餐、下午點心或是晚上賞月品嚐都讓人好享受。 
帶著孩子們到公園野餐，準備月餅好方便！邊吃邊玩樂，真的好享受！ 
只是到了一定的年紀，吃月餅真的需要重質不重量。讓媽咪感到偉多利月餅很推薦的原因在於它吃進嘴裡的每一口都是滿滿的享受。因此，這款每盒九顆包裝的古早味蛋黃酥禮盒剛好很適合我們一家六口享用。但最後發覺，事情並不是自己所想的這麼簡單！因為這款古早味蛋黃酥並不一般！它的誘惑力實在令人無法抗拒！好吃的程度，讓自己的嘴巴完全不受控制。因此，每盒九顆包裝的古早味蛋黃酥月餅根本不夠我們吃！
中秋節限定-鐵盒裝的古早味禮盒
這款偉多利月餅選用的是鐵盒版禮盒。夢幻Tiffany的顏色，不僅讓媽咪好喜歡！它也深受不少年輕族群的喜愛。吃完月餅，夢幻Tiffany顏色的鐵盒就成為我們很好的收納品。鐵盒版的禮盒沒有公開販售！偉多利開放給『我們是四胞胎』的粉絲訂購，真的很適合中秋節送禮！
古早味蛋黃酥禮盒（鐵盒版）
廣式月餅禮盒（鐵盒版）
由於月餅熱量高，隨著現代人吃東西越來越講究養生，月餅業者也不斷在做變化。
為了讓我們在享受佳節氣氛的同時又能兼顧健康。偉多利在材料上的選用，當然一點也不馬虎。它選用的都是最天然、潔淨且對身體負擔較少的食材。希望以健康的食材來取代高熱量。
偉多利最具招牌的就是廣式月餅。每盒廣式月餅的口味都很多元，有廣式伍仁、廣式棗泥核桃、廣式紅棗桂圓、廣式蓮蓉、廣式白柚、廣式豆沙和廣式鳳梨等多種不同的口味。一次可以品嚐到不同口味和口感的廣式月餅，加上甜而不膩的滋味，讓孩子們吃得好滿足又開心。
伍仁是偉多利最獨家的廣式月餅，它的內餡很有很多豐富的果仁， 有核桃、杏仁、葵瓜子、瓜子仁、腰果、松子、金桔、冬瓜、芝麻、金門陳年高粱、黑麻油等等，營養價值很高，加上它的甜度僅次於其他廣式月餅，因此，深受不少養生族群們的喜愛。
偉多利廣式月餅今年中秋節還會推出廣式栗子和廣式紅酒蔓越莓二種以往沒有的新口味，讓人好期待！ 
一般月餅的保存期限都很短，蛋黃酥建議一周內食用完畢。廣式月餅的保存期限較長，放冷藏可保存一個月。食用前，將月餅放進烤箱稍微加熱烤過，風味更香甜、口感更好吃，全家人一起享受幸福的滋味，真的好開心。 
在目前商業化的市場上，已經很少有自己炒豆餡的烘培店家。偉多利這家烘培店65年來始終如一，守舊自己製作的專屬豆餡，好吃的程度，擄獲不少顧客，讓偉多利最具招牌的廣式月餅成為時下最風行的輕食月餅，往往不到中秋節就已經銷售一空。
我們都知道每顆廣式月餅，最基底的就是糖漿。偉多利廣式月餅從最原始的煮焦糖，糖的變化程度和色澤都堅持尊照古法。而這些熬煮的糖漿都是選用當季盛行的水果，熬煮的時間到最後完成的糖度和溫度都須經得起考驗，這就是偉多利廣式月餅屹立65多年的傳統工藝，不僅僅小朋友可以安心食用，也對我們的身體少負擔。 
今年中秋首選『偉多利月餅禮盒』，一起將這份幸福甜蜜的滋味和最親愛的全家人與親朋好友們分享。 
招牌蛋黃酥禮盒9入(鐵盒版)
典藏廣式月餅禮盒9入(鐵盒版)
老闆說門市禮盒是紙盒版，售價相同
鐵盒版只給『我們是四胞胎』的粉絲團訂，限量300盒喔!
網路訂購連結：
https://forms.gle/zMr9ugm8EKZAURFW7
(超商店到店/宅配)
Youtube影片分享：
【偉多利Victoria專業烘焙】
地址：台北市文山區景興路202巷12號
TEL：02-29307972
官方網站：http://www.v-cake.com.tw/
留言列表
